【仕事内容】
調理・接客・マネジメントなど、店舗責任者として最終的な判断や指示、メンバー管理などの店舗統括をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
■接客業務
・お客様のお迎え、お見送り
・料理、ドリンクの提供
・卓上でお肉を焼く
・ドリンク作り
・洗いもの
・予約管理、在庫管理
・レジ会計　など

■調理業務
・調理
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・ドリンク作り
・洗いもの
・食材管理　など

※セントラルキッチンで加工された食材が届くため、高度な調理技術は不要です。

■マネジメント業務
・店舗メンバーのシフト管理
・メンバー育成／教育
・本社とのやりとり　など

【入社後の流れ】
入社後2ヶ月は、本社（東京都目黒区）にて研修を実施します。調理・当店のサービス・肉の焼き方・マネジメントまで、基礎から幅広く学んでいただきます。
鶴見店のオープンまでは、既存店で実際に業務を行いながら、慣れていただく場面もあります！
オープンまでに店舗運営ノウハウをしっかり身につけることができます。